Rumah Makan Sabang - Soto Hebat Ala Betawi

Restoran Sabang (RM) berdiri pada tahun 1996. Nama restoran tersebut berasal dari nama jalan tempat berdirinya, yaitu Jl. Sabang, Kecamatan Sarina, Jakarta Pusat. Sejak Februari 2009, RM hadir di komunitas Sabang Serpong, tepatnya di Ruco Golden Boulevard, BSD.

Knave adalah item menu utama di RM Sabang. Restoran ini menyajikan berbagai macam soto, seperti soto sapi, soto kikil, soto babat, dan soto ayam. Pilihan kuah soto adalah kuah santan dan kuah bening.

“Soto yang kami tawarkan adalah sota ala Betawi. Ragam sop RM Sabang yang diolah dari resep keluarga memiliki cita rasa yang khas,” ujar Jimmy, Direktur RM Sabang BSD.

Cita rasa yang khas memang dari Soto RM Sabang. Kuahnya segar dan dagingnya istimewa. Mencicipi menu Soto yang ada dijamin bikin ketagihan.

Soto Betawi terkenal dengan kuah santannya. Begitu juga dengan soto RM Sabang. Meski mengandung campuran santan, kata Jimmy jajanan murah meriah itu camilan sehat. Alasannya karena kuah santannya bukan 100% santan, melainkan campuran santan.

“Kami kebanyakan menggunakan susu untuk santannya. Dengan teknik ini, soto jadi lebih berkhasiat dan enak,” tambah Jimmy. Sedangkan soto bening, kata Jimmy, menggunakan kaldu sapi.

RM Sabang menawarkan berbagai handphone dengan harga yang sangat terjangkau. Harga soto sekitar Rp 11.000 per porsi.

Selain sarang lebah, RM Sabang juga menawarkan menu lainnya. Menurut Jimmy, soto ini ditawarkan sebagai menu pilihan agar pelanggan pasti datang ke RM Sabang. Pilihan menu tersebut antara lain nasi goreng, kapaya, queitiao, ayam goreng, dan mie. “Selain sup, menu lainnya juga tidak kalah enaknya,” kata Jimmy.

Suasana RM Sabang sendiri cukup welcome. Kamarnya luas dan bersih. Anda yang berkunjung dan bersantap di tempat ini pasti akan puas.

Sementara itu, pada menu minuman, pelanggan dapat memilih beragam jus segar atau minuman bersoda. Lagi-lagi, aneka minuman ini selalu ditawarkan dengan harga terjangkau.

Jimmy juga mengatakan RM Sabang akan memperkenalkan menu-menu baru kedepannya. “Kami pasti akan meluncurkan menu baru,” pungkasnya.

RM Sabang menyediakan pengiriman. Anda yang ingin berkunjung ke hotspot kuliner ini bisa mengunjunginya setiap hari mulai pukul 08:00 hingga 20:00 WIB, Senin hingga Sabtu, dan Minggu mulai pukul 08:00 hingga 14:00 WIB.

Share this post